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  • 學術年會專題會議國際合作會議計劃
    作者:管理員  發布于:2021-05-17  瀏覽:22861

    5月15日,由中國糧油學會主辦,中國糧油學會青年工作委員會、北京工商大學中加食品營養與健康聯合實驗室、山東禹王生態食業有限公司聯合承辦的“中國糧油學會第一期糧新青年沙龍”在山東禹城成功舉辦。來自行業高等院校、科研院所、企事業單位的40余位糧油青年專家、學者參加了會議。

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    中國糧油學會副理事長兼秘書長王莉蓉、青年工作委員會主任委員宮旭洲,北京工商大學科技處副處長蔡喆,禹城市領導張廣臣,禹王集團董事長劉錫潛等有關領導出席了本期青年沙龍。王莉蓉秘書長在致辭中指出,糧油青年是行業發展的未來和希望,要講政治,勇于擔當作為,肩負起時代和行業賦予的重任,要集眾智、聚群力、開新局、謀新篇,加強協同創新,為解決行業前沿科學問題、工程技術難題貢獻青年智慧。

    在上午的會議上,北京工商大學中加食品營養與健康聯合實驗室發布了2021年開放課題,主要包括谷物功能因子調控糖脂代謝分子作用機制解析等3個研究方向;山東禹王生態食業有限公司發布了“大豆品質對豆粕、大豆分離蛋白品質影響的機理研究”課題和“加速大豆后熟技術”等4項技術需求。隨后,與會人員參觀了禹王集團展廳、研發中心、大豆蛋白生產線。

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    下午,與會人員聚焦青年培養成長需求和糧食流通領域加工環節中的節糧減損問題,結合黨史學習教育“我為群眾辦實事”活動方案,圍繞糧食適度加工、副產物綜合利用以及大豆高值化加工與品質提升等內容從不同角度進行了深入研究和討論,并為山東禹王生態食業有限公司提出的技術需求建言獻策,互動交流頻繁,學術氛圍濃厚。

    新糧油、新青年,新觀點、新學說。糧新青年沙龍是中國糧油學會為廣大糧油青年專家學者搭建的面對面交流平臺,旨在激發糧油青年的發散性思維,增強糧油青年的創新意識和創新活力,引導糧油青年勇于創新、增進交流、爭辯質疑,勇于提出新觀點、新想法,力爭在糧油科學技術及交叉學科領域研究中取得新成果,在科學研究、技術開發、工程設計等方面取得新突破。


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